Черная редька с медом польза противопоказания рецепты

Черная редька с медом польза противопоказания рецепты

Черная редька с медом издавна использовалась в народной медицине для лечения кашля, бронхита и других заболеваний органов дыхания.

Этот приятный на вкус сироп, который с удовольствием соглашаются употреблять маленькие дети, очень легко приготовить. Но это не все свойства черной редьки с медом и применяется она не только как домашнее средство от кашля.

Как еще применять черную редьку с медом, при каких заболеваниях, какими свойствами и пользой обладает, узнаете из этой статьи.

Обратите внимание

Редька в России традиционная сельскохозяйственная культура, которая выращивается повсеместно. Этот круглый или слегка удлиненный корнеплод с черной кожурой и белой, слегка горьковатой, мякотью из семейства крестоцветных любят и используют в лечебных целях не только у нас, но и во всем мире.

Разновидностей этого овоща много. Есть белая и зеленая редька. Редис с дайконом относится также к этому семейству. Но больше всего используется именно черная редька. Такая любовь в большей степени обеспечивается ее химическим составом, в котором присутствуют:

Витамины: С, А, К, Е, группы В;

Минералы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, железо, цинк и другие;

Витамин С в ней сохраняется практически до нового урожая. Этот факт важен для предупреждения весеннего авитаминоза, служит профилактикой цинги или, как ее еще называют, болезни мореплавателей.

Витамин С один из главных витаминов. Черная редька с медом особенно полезна в зимний период, когда не хватает этого витамина и за окном стоят холода.

Наличие кальция, фосфора полезно для костей. Особенно это может быть интересно для людей, у кого непереносимость молочной лактозы и такие люди не могут получить этот элемент из молока и молочных продуктов.

Кроме того, кальций защищает кровеносные сосуды и снижает риск инсультов. Необходим он и для нервных клеток. Его дефицит в организме может вызывать усталость, судороги, нарушение сердцебиения, запоры, головокружение.

Натрий один из компонентов крови, улучшает циркуляцию крови и поддерживает оптимальное артериальное давление.

Фосфор выполняет много важных функций в организме. Он один из основных составляющих элементов костной системы, участвует в выработке коллагена. Фосфолипиды имеют важное значение для нормального функционирования клеточных мембран и клеточного питания.

Важно

Черная редька содержит ряд ферментов, которые наравне с клетчаткой улучшают пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

О пользе меда для организма человека известно каждому. Его недаром называют «доктором». Этот удивительный продукт, подаренный нам самой природой, обладает многими полезными и лечебными свойствами. Его употребляют не только при простуде и кашле.

Черная редька с медом:

Растворяет и выводит из организма шлаки, стимулирует процессы очищения практически всех органов: в желчном и мочевом пузыре, почках, бронхах;

Стимулирует и нормализует пищеварение, улучшает аппетит;

Совместно и фитонцидами черной редьки мед подавляет рост микроорганизмов, помогая бороться с различными вирусами и бактериями;

Благодаря бактерицидным свойствам, улучшается микрофлора кишечника, ингибируется рост патогенной микрофлоры;

Повышается устойчивость к инфекциям;

Снижается уровень плохого холестерина, что оказывает благоприятное действие на сосуды, служит профилактикой атеросклероза;

Благодаря содержанию в редьке йода, оказывается благоприятное действие на работу щитовидной железы.

Сок черной редьки с медом – не только средство лечения от кашля. Его можно употреблять для профилактики простудных и вирусных заболеваний, он поможет очистить организм, повысить защитные силы организма.

Совет

Многие задаются вопросом, а почему нужно делать редьку именно с медом, в чем польза такого сочетания?

Каждый, кто готовил салаты из овощей или посыпал свежие ягоды и фрукты сахаром, наверное, заметили, как только добавили соль или сахар, овощи, ягоды и фрукты начинают выделять сок. Точно так же и редька начинает интенсивно выделять сок при добавлении меда. Извлечь сок так намного проще, чем с помощью соковыжималки. Да и выделяется его больше.

Да, делают сок и с сахаром. Такие рецепты особенно часто используют для лечения маленьких детей, у которых аллергия на мед.

Но мед сам обладает многими лечебными и полезными свойствами. Сочетание сока редьки с медом – это «убойное» средство, которое работает по многим направлениям. Это отличный природный антисептик. Ведь и редька, и мед содержат вещества, которые по своим свойствам и действию напоминают антибиотики.

И вкус играет не маловажное значение: сироп получается мягче и приятнее, чем просто пить сок редьки и заедать медом.

Наиболее часто редьку с медом готовят для лечения кашля. Это средство проверено многолетней практикой применения.

Сейчас сделать такой сок намного проще, чем это делали наши бабушки. Для приготовления целебного сиропа достаточно вымыть редьку, очистить от кожуры и измельчить в овощерезке или блендере. К полученной смеси добавить мед и оставить на несколько часов для выделения сока. Такой способ приготовления занимает мало времени и прост.

Когда-то сок редьки с медом делали следующим образом. В подготовленном корнеплоде черной редьки (ее не очищали от кожуры), вырезали середину. Получалось что-то вроде горшка. В это углубление добавляли мед и закрывали «крышечкой», срезанной с редьки. Если корнеплод крупный, то столовую ложку. В маленький – одну, две чайные ложечки. Оставляли на 10-12 часов и затем сливали выделившийся сок.

Один и тот же корнеплод можно использовать два, три раза, в зависимости от размера и сколько удалено внутренней мякоти.

Если заболел не один человек в семье, а сразу несколько, то приготовить большее количество сиропа можно следующим образом.

Натереть на терке или измельчить блендером два, три корнеплода. Сложить мякоть в банку или эмалированную (стеклянную, керамическую) кастрюльку. Добавить мед (100 грамм и больше, в зависимости от количества натертой мякоти). Накрыть крышкой и оставить в комнате на 8-12 часов. Затем аккуратно слить сироп и убрать в холодильник.

Обратите внимание

Черная редька и мед не имеют противопоказаний при беременности. Исключение составляют только те случаи, когда есть индивидуальная непереносимость этих продуктов. При наличии аллергии на мед, его можно заменить сахаром.

Черную редьку запрещено употреблять только в тех случаях, когда есть угроза выкидыша. Она содержит эфирные масла, которые могут повышать тонус и стимулировать матку.

В остальных случаях редька с медом при беременности – отличное натуральное средство при простуде и кашле. Все же в этот период к выбору лекарств нужно относиться как можно осторожнее. Но консультацию врача это не отменяет.

Черную редьку с медом, как уже было сказано выше, применяют не только для лечения кашля. В сочетании с другими соками она может применена для лечения других заболеваний.

Такое сочетание улучшит состав крови, рекомендуется при анемии, повышает иммунитет. Приготовить смесь соков. Добавить мед. Все ингредиенты берут в равном соотношении.

Это очень мощное средство и используется для лечения кашля у взрослых. Такая смесь справиться с бронхитом и воспалением. Готовится смесь аналогично первому рецепту. Все компоненты берут в равной пропорции. Не использовать для лечения детей.

Такая смесь усиливает потоотделение, что помогает быстрее выздороветь. Принимать ее нужно только на ночь.

Целебный сироп, полученный из сока редьки с медом принимают несколько раз в день, от трех до пяти раз. Взрослым и детям старше 14 лет можно за один прием принять одну столовую ложку. Для детей в возрасте от трех до семи лет – по половине чайной ложки. Для детей от 7 и до 14 лет эта норма составляет одну чайную ложку.

Важно

При аллергии у маленьких детей заменить мед сахаром. На редьку аллергическая реакция бывает редко.

Сок черной редьки обладает сильными свойствами, стимулирующими процессы очищения. Поэтому не рекомендуется принимать это средство при некоторых заболеваниях:

Тяжелой форме атеросклероза;

Обострении гастрита и язвы желудка;

Камнях в почках и желчном пузыре;

Нарушении функций почек;

Язве двенадцатиперстной кишки;

Колите и других заболеваниях кишечника.

Перед применением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить своему здоровью.

Источник: http://moj-doktor.ru/zdorovaya-zhizn/chernaya-redka-s-medom-polza-protivopokazaniya-recepty

Черная редька с медом: полезные свойства и противопоказания

Против многих заболеваний народные рецепты рекомендуют использовать черную редьку с медом, полезные свойства которых известны с давних пор. Издавна это лекарственное снадобье было одним из самых доступных. Его использовали против кашля, бронхита и других простудных недугов.

Еще одно растение тесно связано с редькой у народных целителей. Это хрен. На основе этих 2-х корнеплодов существует множество рецептов. Ими лечат не только простудные заболевания. Используют их в лечении отита, сахарного диабета и других заболеваний.

Хороши хрен с редькой и как профилактическое средство.

Полезные свойства редьки с медом

У редьки много сортов. Есть белая, зеленая, фиолетовая. Но больше всего полезных веществ содержится в черной, поэтому народная медицина и ценит ее больше всех. Черная редька – это настоящий кладезь витамина C, органических кислот, эфирных масел, минералов.

Особо ценен в этом корнеплоде лизоцим. Это вещество препятствует проникновению в человеческий организм грибков и бактерий, а если они уже имеются, то лизоцим нейтрализует их действие и не дает им размножаться. Содержащиеся в редьке гликозиды борются с микробами.

Среди многих полезных качеств корнеплода выделить можно следующие:

  • способность стимулировать выработку желудочного сока, повышать аппетит;
  • улучшение обменных процессов в организме;
  • укрепление иммунной системы;
  • вывод токсинов из организма;
  • чистка печени, устранение камней в желчном пузыре;
  • уменьшение холестерина;
  • заживление гнойных ран и язв;
  • чистка сосудов;
  • улучшение работы кишечника;
  • вывод жидкости из организма, снятие отечности.

Лечебные свойства редьки усиливает мед. Приготовленные на их основе составы являются отличными природными антибиотиками. Они позволяют бороться с заболеванием бронхов. В целебные составы включают и другие компоненты, например лимон.

Мед, как и редька, обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами. Каждый из этих продуктов повышает защитные силы организма, а от совместного приема эффект усиливается. Поэтому черная редька с медом так любимы народными целителями.

Корнеплод созревает к осени и хранится в течение длительного времени. Сама природа помогает человеку: именно в осенние и зимние месяцы люди страдают простудными заболеваниями, а созревшая редька помогает им в этот холодный период.

Рецепты лекарственных средств

Узнав, чем полезна редька с медом, люди ищут различные рецепты приготовления лечебного снадобья. Лекарственные средства готовятся в разных видах: настойки, отвары, мази. Используется и сок корнеплода, и мякоть. Добавляются дополнительные компоненты, например хрен.

Избавиться от кашля поможет «горшочек меда». Для его приготовления потребуется средний корнеплод – 10 см в диаметре или чуть меньше. Его следует положить в пиалу так, чтобы хвостик был внизу. Верхушку надо срезать как крышку, а сердцевину вырезать.

В итоге должны остаться только стенки не более 2-х см толщиной. Полученный «горшочек» заполняется медом под самую крышечку. Стенки начнут выделять сок, который будет смешиваться с медом, в результате чего получится питательная смесь.

Она и лечит кашель, а одновременно с этим укрепляет иммунную систему. Принимается по 1 ст. л. Лечебные свойства этого снадобья универсальны. Им может пользоваться вся семья, в том числе и дети. У них целебный «горшочек» вызывает особый интерес.

Как только он опустеет, в него снова добавляется мед. И так можно делать до тех пор, пока корнеплод образует сок.

Для лечения бронхита редька используется наружно. Для приготовления лекарства понадобится еще и хрен. Оба компонента в одинаковых количествах (по 100 г) следует натереть на терке и смешать. После этого добавляются мед и соль – по 1 ч. л. каждого.

Если у больного нормальная температура, то ему надо хорошо прогреться в бане или ванне, а затем его натирают приготовленной смесью, укутывают, дают попить горячий чай, в который желательно положить лимон. Процедуру следует делать перед сном.

Читайте также:  Керосин для лечения суставов способы применения рецепты

В периоды обострений такое лечение проводить не рекомендуется.

Совет

Как принимать редьку с медом внутрь, знают многие. Но из корнеплода готовят и наружные средства, например горчичники. Для этого подойдет жмых редьки. Его заворачивают в несколько слоев марли и прикладывают к лопаткам на четверть часа. Сверху больного накрывают полотенцем. Для усиления эффекта можно еще и употреблять сок. Пить его надо до процедуры или после.

Поможет редька и при дерматологических заболеваниях. Для этого необходимо смешать по половине стакана сока корнеплода и вина, затем поставить смесь на слабый огонь и потомить на медленном огне. В результате должна получиться консистенция соуса. Приготовленный состав используется для протирания пораженных мест на коже.

Несколько советов тем, кто решил лечиться редькой

Сок редьки с медом полезен и как исцеляющее средство, и как профилактическое. Сок хорош и сам по себе, и с медом. Но его можно смешивать и с другими компонентами: лимон, коньяк, свекольный сок, калина.

Это отличные профилактические средства, которые способны предупредить многие заболевания.

Принятый состав позволит остаться здоровым даже в самые неблагоприятные периоды, когда стоят холода, а люди страдают простудными недугами.

Многие знают, чем полезен сок редьки. Но из корнеплода можно приготовить не менее целебный салат. Рецепт его приготовления невероятно прост: натереть редьку на крупной терке, добавить натертую морковь или яблоко (а можно и то и другое), заправить растительным маслом. Каждый компонент и сам по себе полезен, а в сочетании друг с другом становится настоящим целебным снадобьем.

Для тех, кто не любит редьку, может подобрать рецепты, в основе которых лежит хрен. Не зря известная народная мудрость ставит эти 2 корнеплода рядом – «хрен редьки не слаще».

Не стоит забывать, что самолечение может причинить вред здоровью. Особенно это опасно для человека, имеющего хронические заболевания, поэтому рекомендуется посоветоваться со своим лечащим врачом перед тем, как прибегать к рецептам народной медицины.

Противопоказания к использованию редьки

Как и у каждого лекарственного препарата, имеются у редьки с медом и противопоказания. Так, ни в коем случае нельзя использовать смесь тем больным, у кого обострились хронические недуги желудочно-кишечного тракта. Это могут быть язва или гастрит. Нельзя применять народное средство при заболеваниях печени и людям, только что перенесшим инфаркт.

Корнеплод может доставить массу неприятностей женщине, ожидающей малыша. Любое средство с редькой провоцирует изжогу, может вызвать метеоризм. Она является слабительным средством, что совершенно ни к чему беременной.

Нежелателен такой состав и диабетикам, особенно если лечащий врач против приема меда. Не стоит употреблять его и тем, кто пытается сбросить вес.

Обратите внимание

Если человек не знает, противопоказаны ли ему редька с медом, то может начать принимать состав в небольших количествах. Если он не почувствует дискомфорта, то переходит на те дозы, что рекомендованы в рецептах. Так можно избавиться от заболевания и не причинить себе вреда.

Источник: https://vdommed.com/meditsina/redka-s-medom-kak-prinimat.html

Черная редька — полезные свойства и вред, рецепты приготовления от кашля с медом и противопоказания

Редька черного цвета – это двухлетнее растение из семейства капустных. Да-да, всем известная белокочанная капуста прямая родственница этому овощу. Однако между столь близкими сестрами есть кардинальное различие: черный корнеплод гораздо полезнее, известен еще со времен Геродота. Чем же он примечателен и какие болезни лечит?

Еще с давних времен славяне относились к редьке с особым почтением, благодаря чему блюда из нее часто появлялись в рационе. Древние Греки также знали черную красавицу и даже приносили ее в дар богам на блюде с золотом. Существует легенда, что сам Аполлон был готов отдать столько золота, сколько весит этот овощ. Откуда же такая популярность и чем полезна черная редька?

Полезные свойства черной редьки кроются в ее необычном составе. Среди всех овощей она является лидером по содержанию необходимых для организма солей магния, калия и кальция.

Кроме того, в ней с избытком найдется фосфор, натрий, клетчатка, много фолиевой кислоты, фитонцидов, аскорбиновой кислоты.

Все витамины и полезные вещества распределены по корнеплоду неравномерно, однако, каждая часть найдет чем похвастаться:

  • Ботва и твердая верхушка содержит большое количество витамина С. Этот же витамин есть в кожице, поэтому при приготовлении блюд, старайтесь срезать шкурку как можно тоньше.
  • Внутренняя часть богата клетчаткой, которая крайне необходима для пищеварения и создания благоприятной среды для микробов, что живут в нашем кишечнике.
  • В маленьком хвостике содержатся сернистые эфирные масла, которые помогают укрепить иммунитет.

В природе овощ бывает разных цветов, но особенно ценны лечебные свойства черной редьки. Даже небольшой корнеплод обладает бактерицидными, желчегонными и мочегонными свойствами, оказывает общеукрепляющее действие. Народная медицина отмечает что:

  • Грубая клетчатка оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника, способствует очищению организма, выведению вредного холестерина. Это делает ее незаменимой пищей при атеросклерозе.
  • Камни в желчном пузыре помогут вывести простые овощные салаты. Эти же блюда помогут не только при желчнокаменной болезни, но на «отлично» справятся с камнями в мочевом пузыре, нормализуют давление и сахар при диабете.
  • Сок пьют при аритмии, затяжном кашле, простудах, для профилактики всех инфекционно-вирусных болезней.
  • Компрессы из сока хороши при люмбаго, ревматизме, болях в суставах, подагре, радикулите.

Горький сок редиса и ложечка меда – приоритетное домашнее средство при кашле у детей. Она не просто снимет напряжение с бронхов, но еще поможет организму лучше противостоять микробам при коклюше или бронхите.

Сок детям рекомендуется давать трижды в день по 1 ч. л. вперемешку с медом на протяжении недели. Чтобы приготовить такой раствор необходимо потереть овощ вместе со шкуркой на терке, а затем отжать.

Не забывайте, что черная редька детям до года противопоказана.

Сок черной редьки

Если перетереть овощ вместе с кожурой, то сок черной редьки будет обладать все теми же полезными свойствами, что и цельный корнеплод. Сам целебный напиток слишком горький, поэтому в народе его часто разбавляют с морковным или свекольным соком. Применяют сок по-разному:

  • в виде примочек при кожных заболеваниях: гнойных ранах, экземе, нарывах или язвах;
  • в виде капель при вирусных инфекциях для лечения простудного насморка;
  • при мочекаменной болезни, для печени, при наличии камней в почках за сутки необходимо выпивать 100 грамм полезного сока, разведенного в воде.

Черная редька для похудения

В чем польза черной редьки для организма при похудении? Первоначально этот овощ ценится за свою низкую калорийность – на 100 грамм продукта приходится всего 35 ккал.

Употребляя блюда из него можно быстро утолить чувство голода. Благодаря грубой клетчатке человек ощущает насыщение даже после легкого салата.

Полезна черная редька для похудения еще тем, что выводит лишние соли из организма, снимает отеки, приводит солевой баланс в норму.

Поправить свое состояние здоровья с помощью целебного растения можно по-разному. Одни предпочитают регулярно включать этот овощ в состав легких салатов или есть тертый корнеплод с медом.

Другие готовят компрессы, настойки и прочие лекарства. Как поступить правильно решать только вам.

В любом случае, чтобы лечение черной редькой пошло на пользу стоит соблюсти все меры предосторожности, а при возможности проконсультироваться с врачом.

Черная редька для волос

Самый безопасный способ – использовать овощ для лечения волос. Мужчинам она поможет остановить преждевременное облысение, женщинам будет полезна для роста волос и профилактики выпадения. Тем и другим черная редька для волос будет полезна:

  • Как укрепляющее средство. Для этого сок необходимо втереть в кожу, утеплить голову полотенцем. Оставить маску на 2 часа.
  • Для стимулирования роста и от выпадения волос используют сок редьки, мед и красный перец. Смесь готовят по пропорциям 1 к 1, наносят на немытые волосы, а оставляют на полчаса.
  • Чтобы устранить жирный блеск смешивают 2 ст. л. листьев крапивы, 3 ст. л. зверобоя и 50 грамм горького сока. Наносят средство на влажные волосы, укутывают пищевой пленкой и оставляют на время.

Черная редька при бронхите

Полезность принесет даже оставшийся после выжимки сока жмых – из него можно сделать горчичники. Обмотайте жмых марлей, а затем приложите к лопаткам, греть он будет не хуже аптечных средств.

Сверху спину накройте полотенцем или чистой лоскутной тканью, чтобы избежать ожогов кожи никогда не используйте полиэтилен.

Используемая подобным способом черная редька при бронхите разжижает вязкий секрет, скопившийся в верхних дыхательных путях.

Черная редька – вред

Польза и вред черной редьки, с медицинской точки зрения – тема весьма спорная. Однако многие врачи все же признают иммуностимулирующее действие растения, но советуют использовать народные рецепты с осторожностью.

Овощ вводить в рацион следует постепенно, чтобы оценить: польза или вред черной редьки будет для организма. Особенно не рекомендуется употреблять овощ в чистом виде.

Важно

Он очень резкий и горький на вкус, что может отрицательно сказаться на деятельности ЖКТ.

Категорически запрещено кушать этот овощ людям с индивидуальной непереносимостью, пациентам после инфаркта или инсульта. Остальные противопоказания черной редьки таковы:

  • язва кишечника или желудка;
  • в период лактации, при беременности;
  • воспалительные заболевания печени;
  • миокардит или кардиосклероз;
  • нефритический синдром, острая или хроническая почечная недостаточность.

Видео: черная редька от кашля

Источник: https://sovets.net/9898-chernaya-redka.html

Применение редьки с медом от кашля: полезные свойства и способы приготовления

Болезни органов дыхания

06.04.2018

886

594

9 мин.

3

Редька с медом считается одним из самых эффективных народных средств от кашля. Польза лекарства объясняется тем, что редька богата калием и кальцием, магнием и железом, йодом и серой, эфирными маслами, которые являются природными антисептиками. В корнеплоде в большом количестве содержатся витамины групп А, В, Д, Е, К и Р.

Мед богат цинком и кремнием, полезными органическими кислотами и минеральными веществами. Пчелиный продукт также содержит большое количество витаминов и обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Правильное сочетание редьки и меда позволяет использовать народное средство для лечения кашля не только у взрослых людей, но и у детей.

Благодаря богатому составу, применение редьки с медом оказывает широкий спектр положительного влияния на организм человека:

  1. 1. Укоряет процесс выздоровления. Благодаря бактерицидным и антивирусным свойствам редька с медом эффективно борется с патогенной микрофлорой, уничтожает болезнетворные бактерии.
  2. 2. Укрепляет иммунитет. Такое свойство позволяет использовать продукт не только в терапии, но и с целью профилактики простуды и гриппа.
  3. 3. Помогает в лечении кашля. Корнеплод обладает отхаркивающим свойством, что делает его эффективным противокашлевым природным средством.
  4. 4. Снимает воспаление. Благодаря своим противовоспалительным свойствам домашнее лекарство улучшает работу бронхов.
  5. 5. Помогает при авитаминозе. Редька с медом восполняет недостаток витаминов и макро- и микроэлементов, необходимых для нормальной работы всех систем организма.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств, существенная польза редьки с медом заключается в том, что она обладает легким мочегонным эффектом, способствует выведению лишнего холестерина и активизирует выработку желчи, что помогает при желчнокаменной болезни.

Чтобы правильно приготовить народное средство по классическому рецепту, надо пошагово выполнять следующие рекомендации:

  1. 1. Необходимо тщательно вымыть черную редьку среднего размера и дать ей обсохнуть.
  2. 2. С корнеплода нужно срезать верхушку. Ее толщина должна быть около 2 см.
  3. 3. Из корнеплода требуется удалить мякоть. Сделать это можно при помощи металлической ложки или ножа. Отверстие должно быть не менее 3 см.
  4. 4. В образовавшееся углубление нужно поместить 2-3 столовых ложки меда. Пчелиный продукт следует использовать светлый.
  5. 5. После того как мед будет залит в корнеплод, его надо накрыть срезанной верхушкой.
  6. 6. Затем редьку в вертикальном положении следует поместить в глубокую тарелку и оставить для настаивания. Выдержать средство нужно при комнатной температуре в течение 3,5-4 часов.
Читайте также:  Унаби (китайский финик) целебные свойства и противопоказания

Хранить готовый продукт требуется в холодильнике. Срок его хранения не должен превышать более 1,5 суток

Приготовление редьки с медом

Для приготовления целебного средства обычно используется черная редька. Но за неимением такого овоща допускается применение зеленого корнеплода. В таком случае процесс приготовления несколько иной:

  1. 1. Корнеплод подготавливают так же, как и черный овощ: его промывают и дают обсохнуть.
  2. 2. Затем с редьки срезают верхушку толщиной 2 см.
  3. 3. Из корнеплода извлекают мякоть, используя нож или ложку.
  4. 4. По центру образовавшегося углубления редьку протыкают спицей и помещают ее вертикально в эмалированную кастрюлю.
  5. 5. В корнеплод заливают мед или засыпают сахар (2 столовые ложки), накрывают срезанной верхушкой и оставляют настаиваться при комнатной температуре.

Употреблять средство можно после того, как из редьки выйдет весь сок с медом или сахаром.

Для приготовления домашнего лекарства от кашля следует использовать только натуральные продукты. Наилучший вариант – брать овощи, выращенные самостоятельно, или приобретать их у дачников. Мед должен быть высокого качества, без добавления сахара и искусственных усилителей цвета и запаха. Из всех его видов рекомендуется отдать предпочтение липовому.

Редьку с медом, приготовленную по классическому рецепту для избавления от кашля, необходимо принимать следующим образом:

  1. 1. Взрослым людям. Рекомендуется употреблять средство до 5 раз в сутки по 1 чайной ложке перед приемом пищи. Уже спустя 2-3 дня лечения можно наблюдать заметное улучшение самочувствия. Длительность терапии, в зависимости от тяжести заболевания, составляет от 1 до 2 недель.
  2. 2. Детям. Медовое лекарство из редьки можно давать дважды в день по 1 чайной ложке — после обеда и перед ночным сном. Такая дозировка считается безопасной для ребенка, достигшего возраста 3 лет. Курс лечения не должен превышать 1 недели.

Малышу младшего возраста рекомендуется давать только сок редьки – по 3-4 капли строго с разрешения педиатра.

Существуют и другие способы приготовления народного средства, отличные от классического рецепта. Значительно усилить полезные свойства редьки можно, комбинируя черный корнеплод с овощами и другими продуктами питания.

К числу самых эффективных средств от кашля относятся следующие рецепты:

Средство Рецепт приготовления Способ применения
Сок редьки с сахаром Черный корнеплод требуется вымыть, очистить от кожуры и измельчить при помощи ножа. Кусочки овоща нужно поместить в эмалированную кастрюлю, засыпать тонким слоем сахара и оставить для настаивания под крышкой на всю ночь. Утром образовавшийся сок необходимо отделить от овощной массы. Полученную лечебную жидкость рекомендуется принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день
Редька с морковью и молоком Белую редьку надо промыть, очистить от кожуры и натереть. Из полученной овощной массы требуется отжать сок. Аналогичные действия следует произвести с морковью: овощ промыть, очистить, измельчить и отжать. Далее требуется смешать соки овощей (по 50 мл) и добавить полстакана кипяченого молока.В данном рецепте белую редьку можно заменить корнеплодами редиса Готовое средство следует употреблять трижды в сутки по 1 столовой ложке
Сок с медом и лимоном Овощ средней величины необходимо натереть. Из полученной массы нужно отжать сок. Требуется взять полстакана образовавшейся жидкости и добавить в нее 1 чайную ложку меда (жидкой консистенции) и 5-6 капель свежего лимонного сока и тщательно размешать Принимать лечебный напиток рекомендовано по 1 ст. л. 3-4 раза в день
Настой Для приготовления напитка редьку (5 штук) нужно промыть, очистить от кожуры, нарезать ломтиками, засыпать сахаром, чтобы песок покрывал овощ на 0,5 см, и настаивать не менее 6 часов Полученный настой показано пить в первой половине дня по 1 столовой ложке не менее 5 раз с перерывом в 1 час
Редька с медом для детей Чтобы приготовить лекарственное средство, 1 крупную редьку требуется промыть, очистить, измельчить при помощи ножа и засыпать сахаром. Затем следует выдержать овощ с сахарным песком в духовке, выставив минимальный режим, в течение 1,5-2 часов. Готовый напиток надо процедить через марлю и поместить в емкость из стекла Ребенку следует давать сок 3-4 раза в сутки по 1 столовой ложке перед приемом пищи.Такое народное средство с разрешения педиатра применяют для лечения бронхита у детей
Жидкость для полоскания горла Требуется вымыть, очистить от кожуры и измельчить при помощи терки или мясорубки 1 корнеплод. Овощную массу нужно отжать. Образовавшийся сок надо смешать в равном соотношении с кипяченой теплой водой Полученной жидкостью рекомендуется полоскать ротовую полость и горло 3-4 раза в день.Применение такого народного средства будет способствовать уничтожению патогенной микрофлоры и значительно ускорит процесс выздоровления
Компресс Для приготовления средства нужно натереть 1 промытую и очищенную черную редьку. Далее из овощной массы требуется отжать сок. Его можно использовать для приема внутрь, а оставшийся тертый овощ применять для компресса Овощную массу надо распределить по однослойной марле, приложить к груди или спине и накрыть куском полиэтилена. Сверху компресс требуется прикрыть простыней. Выдержать средство нужно до высыхания (около 15-20 минут)

При ухудшении самочувствия после применения лекарства с редькой необходимо срочно прекратить прием и обратиться к врачу.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, редька с медом может нанести существенный вред здоровью человека. От лечения народным средством настоятельно рекомендуется отказаться при наличии следующих противопоказаний:

  1. 1. При индивидуальной непереносимости. Употребление лекарства из редьки при аллергии на овощ или мед может привести к возникновению сильнейшей аллергической реакции в виде обильных кожных высыпаний, сопровождаемых воспалением, отечностью и зудом, а также к анафилактическому шоку.
  2. 2. В период грудного вскармливания. Женщина, употребившая редьку с медом во время кормления грудью, может спровоцировать у своего малыша проявление сыпи на коже, болезненных колик, проблем со стулом.
  3. 3. При патологиях печени и почек. При воспалении внутренних органов, циррозе, гепатите, почечной и печеночной недостаточности терапия народным средством способна привести к резкому ухудшению самочувствия, что без оперативного вмешательства опытных врачей грозит смертельным исходом.
  4. 4. При болезнях органов ЖКТ. Сок редьки с медом при наличии заболеваний поджелудочной железы, гастрите с повышенной кислотностью, энтероколите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки может спровоцировать обострение имеющейся патологии, что представляет серьезную угрозу для жизни больного.
  5. 5. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы. При таких патологиях, как порок сердца, стенокардия, кардиосклероз, народное средство опасно возникновением опасных для жизни осложнений. Запрещена редька с медом после перенесенного инсульта и инфаркта.

Помимо вышеперечисленных противопоказаний, от терапии следует воздержаться при выделении во время кашля чрезмерного количества жидкой мокроты. Наружное применение (компрессы) запрещено при наличии различных повреждений на коже. Употребление редьки внутрь при повреждениях зубной эмали окажет дополнительное негативное воздействие на зубы, ускорив процесс их разрушения.

Категорически запрещено самолечение редькой при угрозе прерывания беременности, а также в том случае, если у женщины ранее уже происходило замирание плода или выкидыш.

Из-за большого количества эфирных масел корнеплод может снова спровоцировать подобные последствия.

Даже при разрешении наблюдающего врача использовать данное средство, беременной женщине не рекомендуется лечиться редькой более 3 суток.

Нельзя применять черный корнеплод для лечения детей, которым еще не исполнилось 3 года. У малышей, не достигших 3-летнего возраста, он может вызвать закупорку бронхов, что опасно развитием пневмонии.

Редька с медом при разумном употреблении помогает не только избавиться от кашля, но и значительно укрепить иммунитет, что позволит предупредить развитие простудных и вирусных заболеваний в будущем.

Источник: https://narodlek.com/respiratory/redka-med.html

Чудодейственные свойства сока черной редьки — как применять, чтобы не навредить?

Черная редька – корнеплод, знакомый с детства. Однако немногие знают о его поистине волшебных свойствах для здоровья. В этой статье мы подробно рассмотрим пользу и вред сока черной редьки, и применение его при различных заболеваниях.

Черная редька содержит много углеводов, белков, минеральных веществ, глюкозидов и эфирных масел. В корнеплоде содержатся витамины В и С, необходимые для нормализации большей части процессов жизнедеятельности.

В плодах редьки много крахмала, органических кислот, присутствует также клетчатка. Помимо этого, в них содержатся глюкозиды, фитонциды, аминокислоты и фермент лизоцим, под воздействием которого разрушаются стенки клеток бактерий.

Что это?

Черная редька – природное лекарство, известное еще со времен древней Греции. Вначале греки использовали ее в качестве украшения столов и дара богам, как весьма ценный и полезный продукт, а уже затем узнали и о ее лечебных свойствах. И по сей день черная редька остается лидером среди корнеплодов, применяемых в народной медицине.

Сок черной редьки обладает выраженной эффективностью, но при этом полностью натурален, что позволяет лечиться таким средством даже маленьким детям.

Этот горьковатый нектар, несмотря на своеобразие вкуса, по пользе готов посоревноваться за звание идеального витаминного баланса. Химический состав сока редьки включает:

  • Витамины групп A, В, С, Е.
  • Разнообразные минералы.
  • Множество эфирных масел.
  • Некоторые органические кислоты.
  • Кальций, калий, фосфор, магний, железо.
  • Глюкозиды (вещества, оказывающие противомикробное действие).

Низкокалорийность редьки позволяет без опасения для фигуры включить ее в свой рацион. На 100 г сока приходится всего 35 Ккал, 1.9 г белка, 0.2 г жира и 6.7 г углеводов.

Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов выглядит примерно так: 21%:5%:74%.

Польза и вред

Пользу сока этого корнеплода сложно переоценить. Причем сок подходит как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний. Область применения весьма широка – от кожных заболеваний и применения сока в качестве примочек, до болезней внутренних органов и приеме его внутрь.

Итак, чем же полезна эта волшебная жидкость?

Преимуществ множество:

  • Сок черной редьки – природный антибиотик, устраняющий воспалительные процессы в организме.
  • Обладает противомикробным действием.
  • Производит общеукрепляющий и иммуностимулирующий эффект, полезен при профилактике и лечении простуды и гриппа.
  • Нормализует деятельность кишечника (в том числе и устраняет запоры).
  • Компрессами и примочками можно быстро снять воспаления на коже, часто используется в качестве маски для лица.
  • Применяется при ушибах и растяжениях.
  • Является эффективным глистогонным средством.
  • Очищает сосуды и выводит холестерин из организма.
  • Обладает противоотечным эффектом (выводит из организма лишнюю воду).
  • Усиливает образование желудочного сока, применяется при лечении гастритов и язв, улучшает аппетит.

Несмотря на высокую степень полезности, есть у сока редьки и противопоказания. С ними нужно внимательно ознакомиться, дабы не приобрести проблемы со здоровьем и минимизировать возможный вред.

С осторожностью к лечению редькой нужно отнестись людям, страдающим такими заболеваниями, как:

  • Подагра.
  • Хронический панкреатит в стадии обострения.
  • Воспаление печени или почек.
  • Язвенная болезнь, колит, энтерит, повышенная кислотность, гастрит.
  • Проблемы с зубной эмалью.

И польза, и вред сока редьки зависят от варианта и количества его употребления.

Чрезмерный прием, да еще и при наличии сопутствующих заболеваний может обернуться не улучшением, а ухудшением здоровья. Обязательно изучите список возможных противопоказаний!

Как получить?

Данный сорт редьки имеет внутри белую мякоть, достаточно жесткую и твердую, поэтому добыть сок из нее не так-то просто. Одним из наиболее удобных способов отжима сока является соковыжималка. Порежьте предварительно помытый и очищенный плод на мелкие кусочки, а все остальное соковыжималка сделает за вас!

Сок, полученный таким способом, следует использовать с осторожностью, поскольку он является наиболее концентрированным.

Читайте также:  Ополаскиватель для рта с эфирными маслами своими руками

Можно получить полезную жидкость и вручную. Для этого потребуется помыть, очистить и натереть на терке (лучше мелкой) редьку, а затем отжать сок ладонями или с помощью чистой ткани, марли или бинта.

Еще один способ связан с использованием сахара. Нужно порезать плод на тонкие ломтики, пересыпать сахарным песком и оставить на несколько часов, примерно на 4-5, для образования сока. Затем следует процедить полученную жидкость от кусочков редьки.

От чего помогает и как применять?

  1. При желчнокаменной болезни. При данном заболевании сок редьки черной способствует удалению билирубинового осадка из желчного пузыря.

    Кроме того, лечение редькой помогает растворению уже образовавшихся камней и препятствует образованию новых.

    Лечиться можно как чистым соком, так и на основе меда.

    Чистым соком – ежедневно, после приема пищи, по 100 мл сока. Курс лечения – две недели.

    Такой способ применим, только если вас не беспокоят боли в районе печени. Соком с медом – смешать 100 г сока и 80 г меда, однако смесь нужно готовить непосредственно перед приемом, не впрок!

    Принимать так же, как и чистый сок. Курс лечения – 2-3 недели.

    Следует быть крайне острожным при самолечении, так как камни при выходе могут забивать мочевой проток. Это может привести к весьма плачевным последствиям, поэтому очень важно перед началом лечения проконсультироваться со своим лечащим врачом.

  2. При вирусных заболеваниях. Старый дедовский способ лечения простуды – сок редьки с медом. Для этого редьку следует помыть, отрезать верхушку, выковырять углубление, достав мякоть и заложить туда мед до половины плода. Полученный через 10-12 часов сок можно употреблять при лечении простуды и гриппа, кашля. Принимать такое вкусное лекарство нужно после каждого приема пищи по 1 столовой ложке.
  3. При холестерине. Сок черной редьки выгоняет «плохой» холестерин из организма. Для этого нужно развести полученный сок водой в соотношении 1:3, принимать за 30 минут до еды, по 100 мл, постепенно увеличивая дозу до 500 мл. Курс лечения – 2 недели.
  4. При ушибах, растяжениях. Можно прикладывать сок редьки в чистом виде в качестве компресса, допускается накладывать на больное место и кашицу в виде натёртой редьки. Одним из вариантов растирки является следующий рецепт:
    • половина стакана сока;
    • 1 стакан меда;
    • полстакана водки;
    • 1 столовая ложка соли.

    Полученным настоем натирать больные места, лучше после бани или ванны, на распаренную кожу. Хранить растирку лучше в холодильнике.

  5. От запоров. Как слабительное средство нектар редьки следует применять 3 раза в день, по 1 столовой ложке, после еды, в теплом виде, курс лечения может достигать 1 месяца.
  6. От паразитов. Следует дважды в день принимать по 1 чайной ложке сока редьки до еды. Курс лечения – месяц.

    Это способ подойдет только тем, у кого нет гастрита или подобных ему проблем с желудочно-кишечным трактом.

Напиток с медом — особенности применения

Усиливает лечебное действие черной редьки мёд. Сочетание пчелиного нектара с соком редьки – эффективное целебное средство, которое может использоваться как в качестве самостоятельного лекарства, так и как дополнение в комплексной терапии.

Если смешать два этих компонента, то получается вкусное и полезное лекарство!

Мед насыщает организм:

  • фруктозой;
  • глюкозой;
  • белковыми соединениями;
  • важнейшими микроэлементами;
  • витаминами (А, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Н, К).

Но несмотря на все перечисленные достоинства, такое сочетание имеет и свои противопоказания. Смесь может вызвать аллергические реакции, спровоцировать воспаление при остром гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, острой стадии панкреатита. Не стоит употреблять редьку с медом и беременным и кормящим женщинам.

Приготовление

  1. Редьку следует помыть.
  2. Немного отрезать верхушку, чтобы образовалась так называемая «крышечка».
  3. Выковырять ножом или ложкой углубление, достав мякоть и заложить туда мед до половины плода.
  4. Примерно через 10-12 часов редька полностью будет заполнена соком.

Полученный целебный нектар и следует применять при лечении.

От кашля

Приготовленный настой лучше всего принимать до приема пищи, 3 раза в день, по 1 чайной ложке.

Спустя три дня корнеплод следует выкинуть и заменить на свежий.

Поэтому не забудьте о том, что заблаговременно следует подготовить новую «чашечку» из редьки с медом.

Стоит отметить, что такой способ хорошо подходит для лечения детей, ведь на вкус оно очень приятно и даже самые маленькие капризули не откажутся попробовать сладкое лекарство.

Предлагаем посмотреть видео о лечении кашля с помощью сока черной редьки:

При анемии

Для лечения анемии следует взять в равных долях сок редьки, свеклы, моркови и мед, тщательно перемешать и принимать 3 раза в день за 15 мин. до еды по 0,05 литра курсом 3 месяца.

Сок черной редьки – чудесное природное средство. Но не следует забывать, что несмотря на свою натуральность, это все же лекарство, поэтому прежде чем начать такое лечение, стоит изучить все противопоказания и внимательно следовать рекомендациям. Здоровья вам!

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redka/vidy-r/chernaya/vse-o-soke.html

Черная редька с медом от кашля — рецепт приготовления, дозировка и противопоказания

Для лечения сухого надоедливого кашля в народе используется масса различных средств. Целебные рецепты передаются из поколения в поколение, корректируются и проверяются временем.

Их основная цель заключается в смягчении раздраженной и воспаленной слизистой горла. Большим успехом пользуется мед.

Всевозможные комбинации продукта пчеловодства позволяют увеличить эффективность терапии и дополнить другими полезными качествами.

Совет

При лечении влажного кашля основной задачей становится быстрое выведение мокроты из дыхательных путей. Хорошим отхаркивающим эффектом обладает черная редька. Этот продукт можно приобрести во многих продовольственных магазинах и на рынке. Доступное лечение показывает хорошие результаты при инфекционных и воспалительных заболеваниях дыхательной системы.

Состав черной редьки делает этот корнеплод невероятно полезным для здоровья. Его действие ставят наравне с целебными свойствами лука и чеснока. При употреблении внутрь, редька дает бактерицидный эффект – уничтожает патогенную флору, появляющуюся в организме человека. Лизоцин, гликозиды и эфирные масла корнеплода помогают быстро вылечить кашель разного происхождения.

Усиливает целебное действие корнеплода мед. В этом продукте пчеловодства содержится множество витаминов, питательных веществ и органических кислот. Мед оказывает успокаивающее, смягчающее, регенерирующее действие. В комплексе природный антибиотик помогает вылечить как хронический так и острый симптом.

Редька с медом от кашля дает следующий эффект:

  1. снижает интенсивность воспалительного процесса;
  2. устраняет агрессивное действие вирусов и бактерий;
  3. предотвращает дальнейшее распространение инфекции;
  4. ускоряет обмен веществ;
  5. повышает иммунитет, активирует защитные функции организма;
  6. разжижает густую мокроту;
  7. способствует легкому выведению бронхиальной слизи.

Показания к использованию

Редька черная с медом от кашля применяется при заболеваниях нижних, а также верхних дыхательных путей. Народное средство показано при патологиях бронхов или легких: пневмонии, бронхите, астме, ХОБЛ.

Также активно используется проверенное лекарство для лечения тонзиллитов, фарингитов, ларингитов, сопровождающихся сухим кашлем и раздражением гортани.

Бабушкин рецепт помогает и при воспалениях верхних отделов дыхания: синусите, гайморите, рините. Также показано применение редьки и меда для лечения сочетающихся заболеваний, например, трахеобронхита, ринофарингита.

Несмотря на пользу и признанную эффективность народного средства, при болезнях дыхательной системы следует проконсультироваться с врачом. Возможно, пациенту понадобится более сложная терапия, а избавиться от патологии при помощи корнеплода не получится.

Эффективные рецепты

Традиционный рецепт приготовления натурального лекарства заключается в наполнении корнеплода пчеловодческим продуктом. Необходимо промыть редьку проточной водой и срезать верхушку. Аккуратно ложкой вынуть часть сердцевины, после чего положить внутрь мед. 

Важно оставить немного места для образующегося сока. В таком виде корнеплод помещается в холодильник на ночь. Через 10-12 часов можно принимать приготовленное лекарство.

Обратите внимание

Существует и альтернативный рецепт. Для его реализации нужно очистить корнеплод и нарезать его небольшими кубиками, поместить массу в банку и залить медом. Настаивать средство нужно 2-3 дня. Если требуется срочное лечение кашля, то данный метод становится непрактичным. Гораздо быстрее приготовить редьку по традиционному рецепту.

При экстренной необходимости можно ускорить процесс выделения сока из корнеплода. Для этого редька натирается на терке, помещается в марлю и отжимается. К полученной жидкости добавляется мед. Субстанцию нужно перемешать, после чего можно сразу начинать лечение.

Дозировка 

Черная редька с медом от кашля не должна приниматься бездумно или в неограниченном количестве. Важно соблюдать рекомендованные пропорции и сроки лечения. Нельзя полагать, что народное средство является безопасным, а использование больших объемов ускорит процесс выздоровления. Для детей и взрослых людей объемы сладкого сока устанавливается индивидуально.

Принимать лекарство следует после еды. Соблюдение данного условия необходимо для того, чтобы смягчающее средство обволакивало слизистую гортани и благоприятно воздействовало на нее.

Детям нужно давать продукт по чайной ложке не более 3 раз в сутки. Взрослые могут принимать по столовой ложке до 4 раз. Натуральное сладкое лекарство принимать достаточно просто: оно не вызывает дискомфорта, не горчит. Дети употребляют медовый сок корнеплода с удовольствием. 

Лечение редькой с медом продолжается 7-10 суток. При отсутствии улучшений не следует увеличивать дозировку.

Ухудшение самочувствия обязывает человека обратиться за медицинской помощью.

Реакции организма

Редька черная с медом показывает хорошие результаты в терапии кашля. Першение и боль в горле проходит, а густая мокрота становится жиже и легко откашливается. Однако не для всех пациентов народное средство оказывается полезным. Точно так, как синтетические лекарства, оно может оказывать негативный эффект и вызывать побочные действия.

Распространенной реакцией организма на употребление медовой редьки становится аллергия. Наиболее часто она возникает у детей. При кожном высыпании, появлении отечности и других проявлениях  нужно прекратить применение продукта. 

Большие объемы продукта могут вызывать токсическое действие на печень. Поэтому не следует превышать рекомендованные дозы.

Еще одним отрицательным эффектом можно назвать диспепсические расстройства. Мед способен изменять кислотность желудочного сока, что сопровождается изжогой, дискомфортом в животе.

Также корнеплод способен провоцировать изменения стула и тошноту. Редька обладает известным свойством провоцировать газообразование. Не следует удивляться, если во время лечения у пациента появится урчание в животе, вздутие и усилится флатуленция.

Противопоказания к применению

Несмотря на иллюзию безопасности, некоторым лицам лучше не принимать редьку с медом. Запрещается использовать продукт при кашле, если:

  1. отхаркивание сопровождающемся выделением мокроты с примесями крови;
  2. у пациента повышается температура тела до 38 градусов и более;
  3. во время форсированных выдохов присутствует боль в грудине;
  4. выдох затруднен, а кашель больше похож на спазм.

Противопоказано давать редьку и мед детям в возрасте до 3 лет. Для малышей первого года жизни такое средство вовсе может быть опасным. 

Ни при каких обстоятельствах нельзя прибегать к данному способу лечения в период беременности. На любом сроке редька может вызвать проблемы, так как организм будущей мамы испытывает двойную нагрузку. Во время лактации необходимо воздерживаться от природного антибиотика и, конечно, не употреблять мед. 

Людям, имеющим острые заболевания печени и почек, принимать редьку нельзя. Обратиться к доктору и получить индивидуальную консультацию необходимо пациентам с язвенными поражениями пищеварительного тракта, гастритом любой формы, а также воспалением кишечника. Человеку со склонностью к метеоризму или при дисбактериозе следует отказаться от данного вида лечения.

Важно

Некоторые сердечно-сосудистые заболевания и инфаркт являются противопоказанием к использованию природного антибиотика.

Процесс лечения кашля достаточно сложный, и требует комплексного подхода. Необходимо не просто устранить беспокоящий симптом, а выяснить природу его происхождения.

Устранение причины, вызывавшей кашель, является прямым путем к выздоровлению. Применение редьки с добавлением меда не является альтернативной медикаментозному лечению.

Не следует самостоятельно заменять назначенные аптечные препараты народным способом. 

Чем лечить кашель? Черная редька с медом.

Источник: https://pneumoniae.net/chernaya-redka-s-medom/

Ссылка на основную публикацию