Витамин к для чего он нужен

Витамин К. Для чего нужен витамин K. Источники витамина К. В чем содержится витамин K

Свое название получил по первой букве фамилии американского гематолога Куика, открывшего этот витамин.

Витамин К антигеморрагический. Геморрагия — истечение крови из сосудов. Витамин К предупреждает кровотечения и кровоизлияния.

Это не одно вещество, а много соединений с одинаковыми или подобными свойствами, хотя обычно имеют в виду витамин К1, синтезируемый растениями, и витамин К2, который вырабатывается микроорганизмами в толстом кишечнике. У здоровых людей с этим витамином не бывает хлопот, поскольку сам организм вырабатывает его в достаточном количестве благодаря его симбиозу с микроорганизмами.

Обратите внимание

Витамин К, или антигеморрагический витамин, необходим для нормального свертывания крови. Его применяют при сильных кровотечениях, геморрагических диатезах (состояние, когда кожа покрывается темными пятнами в результате потери крови капиллярами) и в некоторых случаях расстройства функции печени.

Часто витамин К назначают беременным в целях профилактики, для предотвращения гибели новорожденных от кровотечения. Иногда его вводят с целью профилактики женщинам перед родами или хирургическими операциями.

Иногда в пищу человека или животного попадает большое количество испорченного (гнилого) продукта, при этом в организм вводится содержащийся в таком продукте кумарин — яд, убийственно действующий на печень.

Афлотоксины, вызывающие раковые заболевания, имеют химическую структуру, подобную структуре кумарина.

Так вот, именно витамин К нейтрализует пагубное действие кумарина, афлотоксинов и других ядов, скапливающихся в организме.

Модный цвет волос весна 2019

Витамин K необходим как средство, повышающее свертываемость крови, а точнее -— для образования протромбина, что обычно происходит в печени, если она здорова. Микроорганизмы в нашем теле вырабатывают достаточное количество этого витамина, но при нарушении функций печени или при длительном употреблении лекарств, особенно сульфаниламидных или салициловых препаратов, этого не происходит.

При отсутствии или недостатке в организме витамина К развиваются геморрагические явления. Поскольку витамин К — жирорастворимый, поступление его в организм бывает нарушено, когда нарушается всасывание жиров кишечной стенкой. Это может явиться причиной геморрагического диатеза.

Геморрагический диатез — болезнь выражающаяся в повышенной кровоточивости; наблюдаются самопроизвольные и травматические, трудно останавливаемые кровотечения (подкожные, внутримышечные, внутрисосудистые и другие).

Важно

Геморрагический диатез с резко пониженной свертываемостью крови зависит от уменьшения в крови фермента, необходимого для свертывания крови, — протромбина, образование которого зависит от содержания витамина К.

Витамин К нетоксичен даже в больших количествах. Существуют также синтетические лекарства — более активные, чем витамин К в чистом виде, например менадион, действующий вдвое сильнее. Поскольку витамин К коагулянт, то есть препарат, необходимый для свертывания крови, его применяют при любых ранениях и травмах, при кровотечениях и при язвенной болезни желудка, а также при лучевой болезни.

Витамин К также играет важную роль в формировании и восстановлении костей, обеспечивает синтез остеокальцина — белка костной такни, на котором кристаллизуется кальций. Он способствует предупреждению остеопороза, участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме.

Суточная потребность в витамине К взрослых людей точно не установлена, ориентировочно она составляет 60-140 мкг. Потребность в витамине К, то есть то количество, которое необходимо для предотвращения дефицита в нормальных условиях, 1 мкг на килограмм веса тела в день. При весе 60 кг человеку требуется 60 мкг витамина К в день.

Типичный рацион содержит от 300 до 500 мкг витамина К в день. Дефицит витамина — явление редкое, за исключением тех случаев, когда питание резко ограничено или когда взаимодействия с лекарствами влияют на усвояемость витамина.

Даже без пищевых источников нормально функционирующая популяция бактерий кишечника может привести достаточно витамина К.

Новорожденные на естественном вскармливании рискуют приобрести дефицит витамина К, поскольку женское молоко содержит недостаточное количество витамина, а кишечная флора у них еще недостаточно разрослась, чтобы его производить в необходимых количествах.

Витамин К разрушается при тепловой обработке. Витамин К доставляется в организм главным образом с пищей, частично образуется микрофлорой кишечника. Всасывание витамина происходит при участии желчи.

Источники витамина К. В чем содержится витамин K

В чем содержится витамин К? Во всех растениях зеленого цвета есть витамин К, содержание которого более или менее пропорционально содержанию хлорофилла в них.

Много этого витамина в листьях крапивы, сныти, березы, липы, малины и шиповника.

Витамин К содержится в соевом масле, печени, казеине, грецких орехах, капусте — белокочанной, цветной, брокколи, кольраби, во всех овощах с зелеными листьями.

Источник: https://www.inmoment.ru/beauty/health-body/vitamin-k.html

Витамин К в продуктах и препаратах

Среди микроэлементов, наиболее важных для человеческого организма, следует отметить антигеморрагический, то есть препятствующий истечению крови из сосудов, витамин К.

Основной его функцией является остановка кровотечений и предупреждение внутренних кровоизлияний. Также он необходим для развития и регенерации клеток крови, костной ткани, кожных покровов, поддержания нормальной работы органов.

Витамин К человек принимает в основном с пищей, хотя в здоровом толстом кишечнике небольшое его количество вырабатывают бактерии.

Данный микроэлемент представляет собой не одно вещество, а два разных химических соединения. Витамин К1 (филлохинон) вырабатывается исключительно растениями, а витамин К2 (менахинон) производится в кишечнике человека и животных бактериями-сапрофитами.

Обе формы вещества являются жирорастворимыми.

Обычно витамина К, синтезируемого самим организмом, не хватает для нормального функционирования кровеносной системы, поэтому важно знать, в каких продуктах он содержится в достаточном для удовлетворения суточной потребности количестве.

Как был открыт витамин К?

Полное название витамина К – Koagulationsvitamin, что значит витамин коагуляции. Коагуляция – это процесс свертывания, сгущения. Так назвал микроэлемент датский биохимик и физиолог Хенрик Дам. Изучая последствия нехватки в организме холестерина, он проводил опыты на цыплятах: кормил их пищей, бедной этим липидом.

Спустя несколько недель у птиц проявилась геморрагия. Ученый зафиксировал кровоизлияния в мышцах, тканях внутренних органов и под кожей. В результате проведенного исследования обнаружилось неизвестное ранее вещество, способное останавливать кровотечение.

За свое случайное, но важное открытие Хенрик Дам в 1943 году стал лауреатом Нобелевской премии.

Какую роль в организме выполняет витамин К?

Витамин К необходим человеку для нормализации свертываемости крови. Он участвует в синтезе в печени протромбина – высокомолекулярного белкового соединения, способствующего сгущению клеток крови.

Поэтому данный витамин назначается при обширных кровоизлияниях, нарушениях работы печени, геморрагическом диатезе, при котором лопаются подкожные капилляры, и кожа покрывается пятнами застывшей крови.

Также он вводится пациентам перед хирургическими операциями и роженицам, чтобы предотвратить сильное кровотечение. Помимо этого, витамин К в организме человека выполняет следующие функции:

• участвует в формировании тканей костей;
• улучшает усвояемость кальция, связывает его с витамином D;
• восстанавливает работу почек и печени;
• очищает кровеносные сосуды;
• препятствует развитию злокачественных опухолей;
• помогает мышцам сокращаться;
• способствует быстрому заживлению мягких тканей;
• притупляет болевые ощущения.

Витамин К регулирует выработку остеокальцина – белкового соединения, необходимого для кристаллизации кальция, попадающего в костную ткань. Без этого белка невозможно формирование костной системы. Поэтому витамин почти всегда прописывается при переломах, а также людям пожилого возраста, страдающим остеопорозом – прореживанием костной ткани.

Особенно в нем нуждаются спортсмены, предпочитающие тяжелые виды тренировок. Витамин К укрепляет сердце, делает сосуды прочными и эластичными, усиливает сократительную способность мышц, уменьшает потерю крови при травмах. Без него невозможно нормальное функционирование пищеварительного тракта и выработка энергии клеточными мембранами.

Регулярное поступление в организм данного микроэлемента препятствует образованию в почках камней.

Совет

Для употребления витамина К нет противопоказаний. Он абсолютно нетоксичен. Фармацевтические компании производят препараты на основе натурального витамина и его синтетического аналога, который вдвое сильнее.

Они применяются для лечения нарушений свертываемости крови, травм, открытых ран, язвенных образований, лучевой болезни. Довольно часто витамин назначается беременным женщинам, чтобы снизить риск гибели эмбриона от кровотечения.

Врачи рекомендуют принимать его для профилактики онкологических заболеваний желудка, внутренних половых органов, молочных желез, толстого кишечника и мочевого пузыря.

Витамин К обладает способностью блокировать разрушающее действие токсинов, поступающих в организм вместе с некачественной или испорченной пищей. Например, он нейтрализует кумарин, содержащийся в прогнивших овощах и фруктах, или афлотоксины, которые образуются в залежалых орехах и сухофруктах.

Это очень опасные яды, вызывающие рост раковых клеток и разрушение печени. Так как витамин К относится к жирорастворимым веществам, его недостаток наблюдается при нарушении функции всасывания жиров кишечником, а также при сбоях в работе печени при употреблении сульфаниламидов и салицилатов.

Какова суточная норма потребления витамина К?

Точной цифры нет. Суточная норма зависит от возраста и физического состояния человека. Медики рассчитывают потребность в витамине К, исходя из соотношения: 1 мкг вещества на 1 кг массы тела. То есть, ориентировочно для взрослого человека это примерно 60 – 140 мкг. С пищей ежедневно в организм попадает от 300 до 500 мкг микроэлемента.

Следовательно, даже при довольно скудном рационе дефицит витамина наблюдается крайне редко. Такое явление возможно только при голодовках и употреблении медикаментов, нарушающих усвоение вещества. Если пищеварительная система работает хорошо, то кишечные бактерии полностью обеспечивают человека, даже сидящего на строгой диете, витамином К.

Его суточная норма для разных категорий населения составляет:

• 5 – 15 мкг для грудных младенцев;
• 15 – 60 мкг для детей и подростков;
• 60 – 120 мкг для мужчин и женщин;
• 120 – 140 мкг для беременных женщин и кормящих матерей.

Любопытен тот факт, что нехватка витамина К иногда наблюдается у малышей, находящихся на грудном вскармливании. Связано это с тем, что в материнском молоке содержится мало вещества, а кишечная микрофлора младенцев недостаточно развита, чтобы самостоятельно его производить.

На этот случай в родильных домах всегда имеется витамин К в ампулах для внутримышечного введения.

Так как микроэлемент всасывается в кровь при помощи желчи, его дефицит возникает при нарушениях ее синтеза: гепатите, циррозе, воспалениях поджелудочной железы, ослаблении сократительной функции желчных протоков, желчекаменной болезни.

При тромбозах, осуществлении операций по шунтированию коронарной артерии или наличии искусственного клапана сердца пациенту вводятся препараты, подавляющие действие витамина К. Так обеспечивается слабая свертываемость крови: она разжижается и быстро бежит по сосудам.

По этой причине следует с осторожностью пить препараты, содержащие синтетический витамин: поступая в организм в избыточном количестве, он вызывает рост тромбоцитов, делающих кровь густой и вязкой. Запрещается принимать данные медикаменты людям, страдающим варикозным расширением вен, атеросклерозом, тромбофлебитом.

Нежелательно также употреблять витамин К совместно с витаминами A и E, так как они подавляют его усвояемость.

В каких продуктах содержится витамин к?

Тепловая обработка разрушает витамин К. Поэтому лучший способ получить достаточное количество микроэлемента – употребление свежих, термически необработанных продуктов. В самой высокой концентрации витамин содержится в овощах и зелени, но только если они не подвергались заморозке или кипячению.

Богаты им все виды капусты, шпинат, сельдерей, плоды шиповника, морская капуста и многие другие растительные продукты зеленого цвета. Почему именно зеленого? Дело в том, что количество витамина К прямо пропорционально содержанию хлорофилла: чем зеленее растение, тем больше в нем микроэлемента.

Читайте также:  Какие травы пить от бессонницы – здоровье и долголетие

Много витамина находится в лекарственных травах: в люцерне, в хвое, в листьях липы, крапивы, малины, березы, смородины, в зеленом чае. Достаточно высока его концентрация в сое, злаковых культурах, зеленых помидорах, бананах, кешью и грецких орехах, черносливе, перьевом луке.

Из продуктов нерастительного происхождения можно отметить свиную печень и яйца.

Обратите внимание

Так как витамин К расщепляется только в жирах, желательно совмещать богатые им продукты с маслами. Например, готовить салаты со свежей зеленью, заправляя подсолнечным или оливковым маслом, добавляя в них соевый сыр или маслины. В каких продуктах содержится витамин К в наибольшем количестве? Ниже в таблице приведен их перечень.

список продуктовмкг в 100 граммах продуктазаварка зеленого чая960руколла или шпинат460капуста белокочанная450помидор зеленый400горошек340заварка черного чая340соя240листовая зелень210капуста брокколи205масло растительное200лук перьевой190маслины165телячье мясо160печень говяжья155лук репчатый150баранье мясо145лесные ягоды130кинза или петрушка110говяжье мясо110морская рыба100хрен100печень трески95картофель90плоды шиповника85ламинария70капуста цветная65кукуруза50спаржа45огурец40киви40сельдерей40грецкий орех или кешью35яйцо перепелов30кабачок30финик25яйцо куриное25авокадо20помидор красный15морковка15перец чили10чернослив10яблоко или груша5

В каких медицинских препаратах содержится витамин к?

Врачи назначают витамин К пациентам, у которых наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. Обычно такие нарушения работы кровеносной системы возникают при употреблении лекарственных препаратов, провоцирующих разжижение крови и препятствующих ее свертыванию.

Также витамин используется для лечения болезней пищеварительного тракта, вводится больным перед хирургическими операциями, применяется в стоматологии для уменьшения кровоточивости десен. Выпускается он в разных лекарственных формах: таблетках, капсулах, ампулах.

В список самых популярных и проверенных препаратов, содержащих витамин К, входят:

• синтетический витамин К1 «Конакион», Швейцария;
• синтетический водорастворимый витамин К «Викасол», Россия;
• гемостатическое средство «Менадион», Россия;
• синтетический витамин К1 «Мефитон», США;
• синтетический витамин К1 «Фитоменадион», Германия.

Витамин К не только принимается внутрь, то также употребляется для лечения гематом, сосудистых сеточек, варикозного расширения вен. Для этого существуют специальные косметические средства.

Они эффективно снимают отеки, устраняют пигментные пятна, рассасывают синяки и венозные сетки, осветляют кожу после солнечных ожогов, ослабляют болевые ощущения.

К самым известным препаратам, содержащим витамин К, относится продукция марок «Green Mama», «Reviva Labs», «New Youth». Мази и кремы этих производителей подходят людям любого возраста.

Источник: https://VitaminyInfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-k

Витамин K | Где в чем содержится, в продуктах, роль, недостаток

Витамин К – это микроэлемент, играющий важную роль для организма. Главная его функция – в синтезе белков, отвечающих за нормальное свертывание крови. Отсюда он и получил свое название —  «Кoagulations vitamin» (витамин для коагуляции). Без него невозможны обмен веществ и здоровая работа почек. Это вещество является связывает между собой кальций и витамин D.

Витамин k может накапливаться в небольшом количестве в печени, хорошо растворяется в жирах. Под воздействием  солнца и щелочей он быстро разрушается.

Формула вещества — C31H46O2.

Витамин К представляет собой группу веществ – филлохинонов (К1) и менахинонов (К2). Вещество не так широко известно общественности, как, к примеру, аскорбиновая кислота или витамин Е. Многие не знают, для чего нужен организму данный витамин.

Микроэлемент гораздо меньше изучается, ведь нехватка его в организме наблюдается в очень редких случаях. Не каждый производитель включает его в состав поливитаминных комплексов. Но это не означает, что его роль для здоровья человека незначительна.

Для чего нужен организму витамин К?

1. Первостепенная задача витамина К в организме – синтез белков, участвующих в свертывании крови. Потому при появлении ран и порезов кровь быстро густеет и закрывает поврежденный участок сгустком.
2. Помогает образовываться новым тромбоцитам, которые в том числе направлены на «закупоривание» образовавшихся новых ран.
3. Витамин k выполняет и транспортную функцию – он доставляет кислород к каждой клеточке организма человека.
4. Способен поддержать в здоровом состоянии кости и хрящи.
5. Способствует правильному росту и развитию скелета в детском и подростковом возрасте, предупреждает развитие остеопороза у пожилых людей.
6. Обеспечивает анаэробное дыхание в нервной ткани и мышцах человека при сильных нагрузках и нехватке кислорода.
7. Обеспечивает взаимодействие кальция и витамина D.
8. Участвует во многих реакциях окисления и восстановления, синтезе особых веществ и ферментов.
9. Способен нейтрализовать действие сильнейших ядов при попадании их внутрь организма. Такие яды, как афлотоксин или кумарин убивают клетки печени человека, могут стать причиной появления злокачественных образований.
10. Нормализует концентрацию сахара в крови.
11. Обеспечивает организм энергией.
12. Предотвращает появление возрастных воспалений, уменьшает количество интерлейкина-6 в организме – вещества, из-за которого стареет иммунная система.
13. Способен уменьшить боль.
14. Является антибактериальным веществом.
15. Снимает спазмы, в том числе расслабляет стенки матки при менструации.
16. Предупреждает возникновение заболеваний почек.
17. Улучшает жизнедеятельность кишечной микрофлоры в условиях нехватки кислорода.
18. Останавливает кровотечение после родов.

В каких продуктах содержится витамин к?

Наиболее известные вещества из группы витаминов К – это К1 и К2. Витамин К1 можно получить только из продуктов питания.

Много витамина К1 в следующих продуктах:

• зеленые листовые овощи: латук, шпинат;
• овощи семейства крестоцветных: цветная, брюссельская, кормовая, белокочанная капуста, брокколи;
• крапива;
• отруби из пшеницы;
• злаки;
• фрукты: бананы, киви, авокадо;
• оливковое масло.

Витамин К2 может образовываться организмом самостоятельно при помощи некоторых кишечных бактерий. Также его можно получить из некоторых продуктов питания: мяса, молочных продуктов и в особенности из творога.

В каких продуктах этого вещества больше всего?

1. Первое место по концентрации нутриента занимают листья зеленого чая – 964 мкг на 100 г продукта.
2. В печени содержится 600 мкг витамина.
3. Капуста зеленая листовая содержит 500 мкг витамина К.
4. Шпинат – 450 мкг.
5. Розовая капуста – 230 мкг.
6. Краснолистый салат и капуста брокколи – по 210 мкг.
7. Салат кресс и огородная валериана – 200 мкг.
8. Зеленый лук и соевой масло – по 190 мкг.
9. Репчатый лук – 160 мкг.
10. Телятина и баранина – по 150 мкг полезного нутриента на 100 г продукта.

Хорошо восполняют запасы филлохинона и менанхинона отвары из трав: липы, шиповника, крапивы, листьев березы, пастушьей сумки, малины.

Витамин К хорошо сохраняется после термической обработки продуктов, как правило, потери полезного соединения при воздействии высоких температур не превышают 5%, при заморозке они достигают 30 %.

В ходе исследований, ученые обнаружили, что растительные клетки овощей, которые богатые на филлохинон, во время приготовления высвобождают часть нутриента, что приводит к увеличению количества К1 в пище.

На основании лабораторных данных исследователи пришли к заключению, что кулинарная обработка продуктов не влияет на уровень соединения в них. Промышленная переработка овощей и фруктов (например, в соки), наоборот, уменьшает содержание витамина К на 50 – 90%.

В итоге, конечный продукт не предоставляет ценность для организма человека.

Суточная норма потребления витамина К

Необходимое количество вещества в день – 1 мкг на 1 кг веса человека. То есть при весе в 70 кг человеку необходимо потреблять ежедневно 70 мкг нутриента. При разнообразном и полноценном рационе каждый день в организм поступает около 400 мкг вещества. При приеме антибиотиков дозировка вещества увеличивается.

Нехватка витамина К

Дефицит вещества наблюдается крайне редко, но вполне возможен. Чаще всего это происходит при резком ограничении рациона или при приеме определенных лекарств, которые способны снизить усвоение организмом витамина К.

Если у человека нет проблем с пищеварением, то бактерии в организме способны самостоятельно образовывать необходимое количество витамина К. Но если в ЖКТ есть некие сбои, то всасывание и производство витамина нарушается, потому и возникает дефицит вещества.

Чаще всего недостаток витамина k выражается в виде геморрагического синдрома, возникающего из-за низкой свертываемости крови.

Стадии проявления гиповитаминоза.

1. Даже при незначительных ранах кровь льется дольше и сильнее, чем обычно.
2. Начинаются опасные для жизни кровотечения (из пупка, мочевого пузыря, ротовой или носовой полости, кишечника, кровоподтеки под кожей и в месте ввода медицинской иглы).
3. Нарушается движение крови по сосудам, появляются язвенные заболевания. Возможно наступление смерти из-за нарушения работы почек, сердца, обильной потери крови или сепсиса.

При длительной нехватке витамина хрящи окостеняются, развивается остеопороз. В трети случаев дефицит вещества приводит к смерти (при отсутствии лечения и несвоевременной витаминной терапии).

Симптомы дефицита витамина К:

• кровоточивые десны;
• рвота с кровью у новорожденных детей;
• кровоизлияния под кожей;
• кровотечения в ЖКТ;
• любые кровотечения у новорожденных;
• жидкий кал, напоминающий деготь (у грудных детей).

Интересно то, что недостаток витамина К и снижает коагулятивные способности крови, но при лечении гемофилии не может улучшить состояние пациента.

Причины недостатка витамина К

Если человек правильно питается, ведет здоровый образ жизни, не имеет вредных привычек, нехватка витамина К в организме практически невозможна, ведь в таком случае нутриент не только синтезируется бактериями самостоятельно, но и поступает вместе с пищей. Но есть несколько причин, из-за которых нормально всасываться в организме он не в состоянии.

Недостаток вещества может возникнуть при:

• химиотерапии;
• длительном приеме антибиотиков, нарушающем пищеварение;
• пролонгированном внутривенном питании;
• плохой выработке желудком желчи из-за отравлений;
• при патологиях поджелудочной железы, печени и желчно-каменной болезни;
• различного рода отравлениях;
• приеме большого количества минеральных масел;
• болезнях ЖКТ;
• нарушенном всасывании жиров стенками кишечника;
• остром недостатке полезных видов жиров в рационе;
• употреблении препаратов, снижающих концентрацию витамина К в организме.

Передозировка витамина К

При длительном приеме препаратов с витамином К может наступить гипервитаминоз. Обычно это  сопровождается аллергическими реакциями – покраснением кожи, усиленным потоотделением.

Признаки передозировки:

• наличие язв;
• высоко расположенное нёбо (у новорожденных);
• наличие камней в желчном пузыре;
• повышение давления;
• шелушение кожи;
• зуд на коже;
• появление головных болей;
• сыпь на коже;
• кривые зубы;
• желтоватый оттенок белков глаз и кожи;
• анемия;
• боли в костях;
• увеличение размеров селезенки и печени.

Если принимать слишком большие дозы препарата, возможно наступление повышенного потоотделения, отравления или расстройства пищеварении, нарушение работы печени или мозга.

Лечится гипервитаминоз легко: отменяется препарат с витамином К у взрослого человека, а у ребенка из рациона убираются продукты с высоким содержанием этого элемента (капуста, мясо, яйца, фрукты, пшеница).

Когда необходим дополнительный прием витамина К?

Витамин К используют для профилактики и лечения состояний, сопровождающихся гипопротромбинемией и геморрагическим синдромом.

Медицинские показания к применению витамина К:

• кровотечения в легких при туберкулезе;
• цирроз печени;
• диспротетеинемия;
• гепатит (разные виды);
• лучевая болезнь, сопровождающаяся кровотечениями;
• диарея в течение продолжительного периода времени;
• геморрагическая болезнь у детей в первые месяцы жизни;
• девятый месяц беременности (для профилактики кровотечений у ребёнка);
• заражение крови с проявлением геморрагической болезни;
• обильные кровяные выделения во время менструаций;
• для предупреждения остеопороза (особенно в пожилом возрасте);
• кровотечения из-за операций или травм;
• атония кишечника;
• кровотечения, вызванные болезнями ЖКТ;
• обтурационная желтуха;
• слабость в мышцах;
• геморрагические диатезы;
• ломкие сосуды;
• кровотечения в матке, не связанные с меснтруацией;
• восстановительный период после операции при риске кровотечений;
• геморрагическое состояние, вызванное приемом определенных препаратов;
• на этапе подготовки к операции (для предупреждения кровотечения).

Читайте также:  Как восставить зубную эмаль в домашних условиях – здоровье и долголетие

Очень часто применение препарата необходимо при токсикозе беременных, наличии новообразований в печени и поджелудочной железе, при лечении остеопороза, воспалений кишечника, затвердения артерий, камней в почках и муковисцидоза.

Когда витамин  k принимать нельзя?

Не стоит принимать витамин при следующих состояниях:

• аллергия к составляющим препарата;
• тромбоз;
• эмболия;
• повышенная коагуляция.

С осторожностью препарат может назначаться при:

• возможности наступления аллергической реакции;
• повышенном давлении;
• в начале беременности (до 12 недель);
• детям;
• пожилым людям.

Где содержится витамин К?

В аптеках можно найти синтетический аналог фоллохинона – «Викасол». Он используется в терапевтических целях.

Инструкция к препарату

Для перорального приема Викасол используют в таблетках или в виде порошка, а непосредственного ввода в мышцу – инъекции в ампулах (1 %).

В сутки взрослым можно принимать (внутрь) от 15 до 30 мг, а детям  — от 2 до 15 мг ( в зависимости от веса и возраста детей). Если препарат вводится в мышцу, то за единовременно вводимая доза не должна быть больше 15 мг, а за день можно вводить не боле 30 мг.

В одной ампуле «Викасола» (1 мл) содержится 10 мг витамина К.

«Викасол» принимается непродолжительно – не более 3-4 дней, причем дневная норма должна делиться не менее чем на 2 приема (лучше на 3). Далее обязателен четырехдневный перерыв, а потом лечение повторяется заново.

Применение витамина К роженицами

После прибытия в родильный дом, молодым мамам назначается витамин внутрь в дозировке от 15 до 30 мг. Если женщина не успела родить за ближайшие 12 часов, то препарат следует принять еще раз. Только стоит помнить, что в последнем триместре беременности и во время кормления грудью «Вмкасол» стоит принимать осторожно, чтобы не навредить ребенку(возможно наступление аллергии).

Новорожденному в лечебных целях назначается от 2 до 4 мг нутриента в день.

Перед хирургическими вмешательствами для предупреждения кровотечения препарат с витамином назначают за несколько дней до дня операции.

Если принимать «Викасол» перорально, его действие проявится только спустя 14 — 18 часов, в случае же инъекций, то через 5-6 часов.

Источник: https://pro-vitamin.ru/vitamin-k/

Витамин К: для чего нужен организму, суточная потребность и в каких продуктах находится

Витамин К относится к группе жирорастворимых витаминов. Его название происходит от слова «коагуляция», потому что первоначально он был открыт, как вещество, отвечающее за свертываемость крови.

Позже у витамина К были обнаружены и другие функции, которые положительно влияют на многие процессы в организме. В свою очередь нехватка витамина К грозит человеку большими кровопотерями после операций или ранений и развитию остеопороза.

Иное название витамина К – филлохинон, в природе он существует в нескольких формах, самые известные из которых:

• Витамин К1 (образуется в зеленых частях растений);
• Витамин К2 (синтезируется бактериями в кишечнике);
• Другие производные витамина К (викасол) получаются синтетическим путем и являются водорастворимыми.

Для чего нужен витамин К человеку ^

Польза витамина К была выявлена датским ученым Генри Дамом. В то время веществу приписывали ответственность за свертываемость крови, так как он напрямую влияет на образование в печени вещества протромбина. Однако, спустя некоторое время, исследования показали и другие причины, по которым жирорастворимый витамин К необходим для мужчин и женщин всех возрастов:

• Помогает усвоению кальция организмом, регулирует его уровень;
• Участвует в предотвращении разрушения костной ткани;
• Предотвращает разрыв мягких тканей;
• Снижает вероятность внутренних кровотечений;
• Уменьшает объем менструальных кровотечений;
• Используется для профилактики внутричерепных кровотечений у новорожденных;
• Нейтрализует кумарин, афлатоксины и другие яды, накапливающиеся в организме;
• Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания;
• Улучшает эпизодическую память при болезни Альцгеймера.

В каких продуктах содержится витамин К

Так как витамин К синтезируется микрофлорой кишечника, его дефицит наблюдается довольно редко. Однако, при нарушении липидного обмена, организм перестает накапливать данное вещество, тогда необходимо использовать иные источники витамина К, а именно – продукты питания. В противном случае, в организме может возникнуть дефицит витамина К.

Витамином К особенно богаты растительные продукты зеленого цвета, что говорит о высоком содержании в них хлорофилла.

• Капуста: брокколи, кольраби, листовая, брюссельская, капуста кале и т.д.;
• Другие овощи: салат-латук, свекла, морковь, сельдерей, лук-порей, зеленый горошек, помидоры, соевые бобы;
• Зелень: петрушка, шпинат, шиповник, крапива, ботва репы, базилик, чабрец;
• Фрукты: киви, авокадо, сок граната;
• Животные продукты: рыбий жир, яйца, свиная печень, треска, твердые сыры, молоко;
• Другие продукты: фисташки, злаки, отруби.

Разрушается ли витамин К при термообработке

• При термической обработке или длительном хранении продуктов витамин К утрачивает около 30 % своих полезных свойств.
• Поэтому зеленые овощи лучше употреблять в сыром виде и не подвергать пищу долгому складированию в холодильнике.
• Также пагубно на филлохинон повлияет промышленная обработка продуктов, поэтому в роли источника витамина К пакетированные соки не подойдут.

Суточная доза витамина К

Суточную потребность витамина К проще всего восполнять продуктами, богатыми данным веществом. Однако, нужно быть осторожным, чтобы не вызвать переизбыток витамина К в организме, что может пагубно сказаться на здоровье. Суточная норма витамина К различается по возрасту человека.

• От 1 до 3 лет детям необходимо всего 15 мкг;
• От 4 до 8 лет нужно увеличить норму витамина К до 20 мкг;
• От 9 до 13 лет в сутки следует употреблять 35 мкг;
• От 14 до 18 лет доза увеличивается до 55 мкг в день;
• Женщинам после 19 лет нужно употреблять 65 мкг в сутки;
• Мужчинам от 19 лет и старше необходимо в день 75 мкг.

Во избежание недостатка витамина К после прохождения курса лечения антибиотиками суточная норма может увеличиваться, так как данные препараты убивают микрофлору кишечника, а значит, останавливают процесс синтеза витамина К.

Нехватка витамина К в организме: признаки и симптомы

Дефицит витамина К может вызвать неприятные симптомы и повлечь за собой развитие заболеваний, многие из которых восполнением данного элемента в организме вылечить уже не представляется возможным. Поэтому, важно следить за уровнем филлохинона в крови и регулярно употреблять продукты, богатые витамином К. Нехватка витамина К может выражаться следующими симптомами:

• Частые носовые кровотечения;
• Регулярное и беспричинное появление синяков на теле;
• Кровоточивость десен;
• Чрезмерные менструальные выделения;
• Нарушение кальцификации клапанов сердца и кровеносных сосудов;
• Частые переломы костей.

Кто входит в группу риска

Людям со следующими заболеваниями необходимо обратить особое внимание на витамин К, так как его нехватка в таких случаях может усугубить положение больного, а достаточное количество, наоборот, разрешит положительный исход болезни:

• Камни в почках;
• Переломы;
• Остеопороз (понижение плотности костной ткани);
• Тромбоз;
• Затвердение артерий;
• Заболевания печени в хронической форме;
• Остеопения (потеря костной массы);
• Воспаление тканей кишечника;
• Раковые заболевания печени и поджелудочной железы;
• Муковисцидоз (поражение органов, вырабатывающих слизь);

Может ли быть переизбыток витамина К

Передозировка витамина К наиболее опасна для людей пожилого возраста, потому что избыточное количество именно этого вещества может вызвать загустение крови и появление тромбозов. Поэтому данной категории людей нужно принимать препараты с витамином К с особой осторожностью, а во время приема постоянно наблюдаться у лечащего врача.

Основными симптомами гипервитаминоза К является:

• Общая слабость и вялость организма,
• Тошнота,
• Появление анемии.

Однако переизбыток витамина К вызвать довольно сложно. Очень непросто это сделать с помощью рациона, богатого филлохиноном – для передозировки одних продуктов недостаточно. Редко случается избыток витамина К после употребления БАДов, однако в аптечных препаратах используется синтетический водорастворимый витамин К – викасол, который выводится из организма с жидкостью.

Анализ на витамин К

Показаниями к проведению анализа на содержание витамина К является диагностика гипервитаминоза К или гиповитаминоза К. Для того, чтобы определить необходимость данного анализа, следует обратиться к терапевту. Если присутствуют симптомы дефицита или переизбытка филлохинонау взрослых или детей, врач выдаст направление на сдачу крови на витамин К.

Как подготовиться

• Забор венозной крови производится натощак, поэтому с утра запрещается любой прием пищи, можно выпить лишь небольшое количество чистой воды.
• Также следует отказаться от употребления алкогольных напитков за неделю до сдачи крови и не курить в день сдачи анализов.
• Для того, чтобы вовремя диагностировать отклонение витамина К от нормы, данный анализ следует обязательно проводить раз год, а женщинам, ожидающим ребенка, и пожилым людям –чаще.

Витамин К для беременных

Витамин К является одним из важнейших витаминов при беременности. Так как в период вынашивания ребенка, а также в процессе родов, женщина теряет кровь, витамин К, отвечающий за свертываемость крови, станет наиболее необходимым веществом для организма будущей мамы.

• Витамин К входит в состав клеточных мембран и участвует в энергообмене организма, что позволяет женщине оставаться в тонусе и вести энергичный образ жизни во время беременности.
• Кроме того, витамин К способствует формированию костной ткани плода, а значит, его норма важна не только для мамы, но и для малыша.
• Однако, как принимать витамин К беременным женщинам, сначала стоит узнать у врача. Самолечением заниматься не стоит.

Препараты с витамином К для взрослых ^

Дополнительно к количеству, синтезируемому флорой кишечника, витамин К можно получать не только из продуктов питания, но и применять некоторые БАДы с его содержанием. Сейчас в аптеках можно найти препараты, как просто с витамином К, так совместно и с другими витаминами и минералами, они различаются по названию и форме выпуска.

Викасол

• Водорастворимый аналог витамина К в виде порошка, таблеток или ампул с раствором.
• Назначается при острых гепатитах, желтухе, лучевой болезни, а также кровотечениях в желудке и кишечнике.
• Также применяется для беременных женщин в последние месяцы вынашивания ребенка.

Фитоменадион

• Синтетический витамин К в капсулах, содержащих масляный раствор.
• Назначается при геморрагическом синдроме у пациентов.
• Чаще всего его принимают после препаратов, тормозящих свертываемость крови.
• Дозы приема и длительность курса индивидуальны.

Конакион

• Витамин К в ампулах, вводится внутримышечно или внутривенно.
• Данный препарат представлен как для взрослых, так и в детском варианте.
• Конакион для детей выписывается новорожденным при повышенной кровоточивости.

Greenmama

• Крем для лица с витамином К.
• В составе кремов витамин высветляет на коже повреждения, вызванные ультрафиолетовыми лучами, убирает пигментные пятна.

RevivaLabsVitaminKcream

• Крем, обогащенный витамином К.
• Убирает синяки и покраснения на коже, делает более незаметными зоны с лопнувшими капиллярами.

Как принимать витамин К: меры предосторожности

Лекарства с витамином К лучше принимать только по рекомендации врача, так как необходимая дозировка редко указывается в инструкции по применению – для каждого пациента, в зависимости от интенсивности заболевания, она подбирается индивидуально. Кроме того, доктор подскажет, какой лучше купить взрослому пациенту, а какой – детям.

Читайте также:  Укус мошки чем лечить и как снять отек, как избежать укуса мошки

А вот витамин К в кремах можно подобрать самостоятельно. В медицинской практике они все чаще используются для устранения кровоподтеков и венозных сеток.

В такой форме микроэлемент также активизирует свертываемость крови, что позволяет в кратчайшие сроки избавиться от травм и шрамов на поверхности кожи.

Такие крема используются также для восстановления пациентов после проведения пластической хирургии.

Совместимость витамина К с другими элементами ^

• В связи с тем, что антибиотики убивают все бактерии в кишечнике, а витамин К синтезируется непосредственно его микрофлорой, не стоит принимать данные лекарства вместе с витамином К – они помешают его усвоению. Лучше подождать окончание курса лечения антибиотиками, а затем приступить к приему витаминов.
• Также витамин К недостаточно всасывается организмом при совместном употреблении его с алкоголем, снотворными препаратами, продуктами, в состав которых входят красители, консерванты и ароматизаторы.
• Кроме того, большие дозы витаминов А и Е также помешают выработке и усвоению витамина К.
• Зато жирорастворимый витамин К отлично усваивается с жирными продуктами, например, рыбьим жиром или йогуртом.
• Кроме того, витамин К необходим для направления кальция для строительства костной ткани. А для того, чтобы активировать действие витамина К в организме, необходимо употреблять его с витамином В2.

Рекомендации врачей

Для того, чтобы не допускать развития серьезных заболеваний, необходимо следить за количеством витамина К в организме.

• При отсутствии проблем со здоровьем дефицит витамина К может случиться в очень редких случаях, однако ежегодное обследование и сдача анализов на количество витамина К станет отличной профилактикой для многих болезней.
• Не стоит забывать, что витамин К является необходимым помощником кальцию, без него данный элемент просто не будет выполнять своего основного назначения – поддержания костной ткани.
• В случае, если нехватка витамина К или ее симптомы были обнаружены у взрослых или детей, нужно сразу обращаться к врачу, который проинформирует о продуктах, содержащих витамин К или о том, как принимать лекарства с витамином К взрослым.

(4

Источник: http://happy-womens.com/vitamin-k-dlya-chego-nuzhen.html

Незаменимый витамин K

Витамин К относится к категории жирорастворимых соединений. Такое название этот витамин получил в результате участия в реакциях коагуляции крови.

Вещество разрушается в щелочных растворах и под действием ультрафиолетовых лучей. Все виды витамина К относятся к группе химических веществ — нафтохинонов.

Наиболее активными среди природносинтезируемых соединений считают витамин К1 и витамин К2, а из синтетических — витамин К3 и водорастворимый аналог — викасол.

В пищеварительном тракте (в стенке желудка и кишечника) микроорганизмами вырабатывается только витамин К2. Остальные его формы поступают в организм извне, с пищей.

Роль витамина К в организме

В системе кровообращения поддерживает нормальные реологические свойства крови. Регулирует механизм свертывания, предотвращая развитие внутренних и внешних кровотечений при нарушении целостности сосуда. Потому его еще назначают беременным в период родов и новорожденным детям для предупреждения развития осложнений в виде возможных геморрагических диатезов и кровотечений.

Влияние на костную систему. Принимая участие в синтезе белка остеокальцина, витамин К обеспечивает быстрое восстановление костных тканей организма. Предотвращает кальцификацию артерий и развитие остеопороза.

Метаболические свойства. Регулирует многие окислительно-восстановительных реакций в организме. Оказывает антибактериальное воздействие, способен утолять боль. Улучшает работу почек.

Нейтрализация ядовитых веществ. Витамин К обезвреживает и нейтрализует токсическое действие кумарина, афлотоксина и некоторых других ядовитых веществ, скапливающихся в организме.

Защита от онкологических заболеваний. Т.к. афлотоксины играют немалую роль в развитии онкопатологии, а витамин К обезвреживает их на стадии прохождения через печень, можно сказать, что он предотвращает в некоторой степени и развитие рака.

Суточная потребность витамина К

Необходимая доза витамина К для нормального функционирования организма составляет примерно 1 мкг на килограмм массы тела в сутки.

Типичный пищевой рацион человека содержит от 0,3 до 0,5 мг витамина К в день. Поэтому недостаток витамина К случается достаточно редко, исключая моменты, когда питание резко ограничено или при взаимодействии с некоторыми лекарствами, ухудшающими усвоение витамина.

Даже без дополнительных пищевых источников бактерии кишечника способны обеспечить необходимое суточное количество витамина К.

Новорожденные на натуральном вскармливании имеют риск развития дефицита витамина К, поскольку материнское молоко содержит витамин в небольшом количестве, а кишечная флора у них еще не совсем совершенна.

Суточная потребность в витамине у новорожденных младенцев составляет 0,01-0,012 мг.

Детские смеси в среднем содержат примерно 0,04 мг витамина К на 100 ккал. Этого количества вполне достаточно для обеспечения суточной потребности организма в витамине при нормальном общем его состоянии.

ВозрастДля детейДевушкамПарнямв возрасте 1-3 года15 мкг——от 4 до 6 лет20 мкг——7-10 лет30 мкг в сутки——11-14 лет45 мкг——15-18 лет—55 мкг/сутки65 мкг в сутки19-23 года—60 мкг70 мкгот 24 лет и старше—65 мкг в день80 мкг/сутки

Симптомы дефицита витамина К в организме

Дефицит витамина К может развиться при следующих патологических состояниях:

• обтурации просвета желчного пузыря;
• длительном внутривенном введении препаратов (питании);
• в случаях нарушения синтеза и секреции желчи (различные виды гепатитов, цирроз, желчекаменная болезнь, онкопатология поджелудочной железы, дискинезия желчевыводящих путей);
• при длительном приеме антибактериальных или сульфаниламидных лекарственных препаратов, которые своим побочным воздействием на организм угнетают нормальную микрофлору кишечника, обеспечивающую выработку витамина К;
• после приема антикоагулянтов;
• при заболеваниях, связанных с нарушением всасывания жиров в кишечнике (это диарея, язвенная болезнь, дизентерия, патология поджелудочной железы).

Дефицит витамина К также может повлечь проведенная химиотерапия при раковых заболеваниях, назначенная в высоких дозировках антибактериальная терапия и использование противосудорожных лекарственных средств.

Поскольку витамин наиболее тесно связан с регуляцией свертывающей системы крови, то клинические признаки его нехватки, в основном, отражают нарушения этих процессов.

При его недостаточном синтезировании или поступлении в организм, могут появиться следующие симптомы:

• кровоточивость десен;
• гипопротромбинемия (снижение уровня протромбина в крови);
• жидкий, темного цвета кал (у новорожденных);
• кровоподтеки на кожных поверхностях;
• кровотечения из желудочно-кишечного тракта;
• рвота кровью (у новорожденных);
• болезненные и продолжительные менструации;
• нарушение процесса пищеварения и выведения пищи из кишечника;
• быстрая утомляемость и выраженная слабость в результате развившегося анемического синдрома.

Показания к применению витамина К

Общие показания к применению витамин К содержащих препаратов для лечения и профилактики заболеваний являются патологические состояния, сопровождающиеся клинической картиной геморрагического синдрома и снижение уровня протромбина крови (гипопротромбинемия).

Показания к назначению витамина К:

• хронические заболевания печени (цирроз,гепатит);
• кровотечения из легких (при туберкулезе);
• продолжительные расстройства ЖКТ (такие как диарея);
• последний триместр беременности (предупреждение геморрагической болезни у новорожденного);
• профилактика кровотечений во время подготовки к плановому хирургическому вмешательству;
• кровопотери вследствие ранений или хирургических операций;,
• септические патологические состояния, которые сопровождаются геморрагическим синдромом;
• геморрагические диатезы, кровоточивость десен;
• механическая желтуха обтурационного генеза;
• маточные кровотечения различного происхождения;
• кровотечения, вызванные патологическими процессами в пищеварительной системе (язвенная болезнь, различные колиты и др.),
• слабость костно-мышечного аппарата;
• кровотечения, спровоцированные излучением (при острой лучевой болезни);
• передозировка непрямыми антикоагулянтов и некоторых лекарственными препаратами (антибактериальные средства, салицилаты, сульфаниламиды, седативные, противотуберкулезные и противосудорожные),
• атония толстого и тонкого кишечника,
• повышенная проницаемость стенки сосудов.

Видео:»Витамин К и свертывание крови»

Следует помнить, что использование витамина К не имеет эффекивности при таких патотлогиях, как: гемофилия, болезнь Верльгофа.

Источники витамина К

Растительные

Наиболее богатыми на витамин К остаются зеленые листовые овощи (от 0,05 до 0,8 мг витамина K на 100 г пищи).

Также витамин К содержат: зеленые томаты, овес, пшеница, соя, спаржевая фасоль, капуста, брокколи, авокадо, грецкие орехи, рыбий жир, оливковое масло, водоросли, зеленый чай.

Гораздо меньше содержится его в корнеплодах и фруктах. Большое количество витамина К накапливается в листьях крапивы, березы, липы, малины, шпината и в плодах шиповника.

Животные

Продукты животного происхождения содержат витамин К в гораздо меньшем количестве, чем растительные источники. В основном, это свиная и говяжья печень, яйца, молоко и молочные продукты.

Взаимодействие витамина К с другими веществами

Витамин К не является препятствием к процессу всасывания различных веществ и хорошо сочетается с жиросодержащими продуктами, которые и ускоряют его метаболизм в организме.

Снижению процесса всасывания витамина К способствуют:

• суровые диеты;
• большое количество витамина Е;
• лекарственные средства: снотворные, антибактериальные , противосудорожные, сердечные и сульфаниламидные препараты 
• алкогольные, газированные напитки;
• пищевые консерванты, ароматизаторы, красители.

Сам же витамин К способствует лучшему усвоению организмом кальция.

Видео: «Источники витамина К»

Витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамин К

Для лечения зачастую используют препарат Викасол. Это синтетическим путем созданный аналог витамина К (витамин К3)

Отличительной чертой викасола, как водорастворимого соединения, является то, что он может приниматься парентерально.

Рекомендуемые дозировки препарата:

• новорожденным младенцам — не более 4 мг в сутки;
• детям до 1 года – от 2 до 5 мг;
• малышам до 2 лет — 6 мг;
• в 3-4 года — 8 мг,
• в 5-9 лет – 10 мг,
• в 10-15 лет – 15 мг.

При парентеральном введении разовая доза составляет – 15 мг, а суточная – 30 мг витамина.

Выпускается в виде таких лекарственных форм: таблетированно по 0,015 г и в ампулах по 1 мл 1% раствора.

Признаки избытка (передозировки) витамина К

Поступление в организм избыточного количества витамина К в течение продолжительного времени позволяет ему там накапливаться.

Это, в свою очередь, может стать причиной появления повышенного потоотделения, возникновения расстройств со стороны ЖКТ, отравлений, повреждения клеток печени и нарушений работы головного мозга.

Интересные факты

• Открытию витамина К в ХХ веке предшествовали многолетник исследования ученых на цыплятах.
• Свое имя витамин получил от английского слова coagulation — свертывание.
• Активное участие во всасывании витамина К в организме принимает желчь.
• Большая часть витамина К вырабатывается микроорганизмами, содержащимися в кишечнике, и только 20% — поступает в организм с пищей.
• В 20 г зелени петрушки содержится 1,5 суточной нормы потребления витамина К.
• Длительные безжировые диеты и употребление продуктов, содержащих консерванты резко уменьшают уровень количества витамина К в организме.
• Спортсменам витамин К очень нужен, т.к. он значительно уменьшает риск кровотечения после травматических повреждений и усиливает сокращение мышц.

Советы

• Витамин К относится к группе соединений, которыми организм способен обеспечить себя сам.
• В результате нехватки витамина К в организме, возникают симптомы поражения целостности сосудов – кровоподтеки, кровотечения, геморрагические диатезы.
• Больше всего витамин К содержат продукты растительного происхождения, особенно зеленые листовые овощи.
• Витамин К улучшает метаболизм кальция в организме, тем самым способствует восстановлению костной ткани и предупреждает развитие заболеваний со стороны костной системы.
• Показательным тестом на количество содержания витамина К в организме является уровень протромбина в крови.
• Большинство лекарственных препаратов ухудшают усвоение организмом витамина К.
• Витамин К способен оказывать нейтрализующее действие на некоторые отравляющие и ядовитые вещества.

Источник: https://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html